以下是一些好吃又好做的菜肴的例子:
1. 宫保鸡丁:鸡肉切丁,加入葱姜蒜炒熟,再加入花生米、辣椒炒熟即可。
2. 鱼香肉丝:猪肉切丝,加入葱姜蒜炒熟,再加入豆瓣酱、酱油、糖等调料炒熟即可。
3. 酸辣汤:将鸡肉切丝,用水煮开后加入木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,再加入醋、辣椒、盐等调料即可。
4. 番茄炒蛋:将番茄切块,将鸡蛋打散后倒入锅中,加入适量的盐和糖,最后加入番茄块翻炒均匀即可。
5. 三杯鸡:鸡肉切块,加入葱姜蒜炒熟,再加入料酒、酱油、糖等调料炒熟即可。
6. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿切块,将鸡蛋打散后倒入锅中,加入适量的盐和糖,最后加入西红柿块翻炒均匀即可。
7. 麻婆豆腐:将豆腐切块,与肉末一起煮熟,再加入花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱等调料炒熟即可。
这些菜肴在家里做起来比较简单,而且味道也很好。当然,具体的食材和调料配比还是可以根据个人口味进行调整。
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